Mürüvvet Hanım'ın Konağı
1926 yılında Kayseri'nin Talas ilçesinde, zamanın en köklü ailelerinden birine ait bu tarihi konak inşa edildi. Kalın taş duvarları, işlemeli ahşap tavanları ve geniş avlusuyla yüzyıllık Anadolu mimarisinin en nadide örneklerinden biriydi.
Konağın sahibi Mürüvvet Hanım, misafirperverliğiyle bölgede nam salmış bir isimdi. Kapısı her zaman açık, sofrası her zaman doluydu. O günlerden bu yana geçen onlarca yıl, bu konağın ruhunu daha da zenginleştirdi.
Bugün bu tarihi mekan, Mavera adıyla yeniden hayat buldu. "Mavera" kelimesi Arapçadan gelir ve "ötesi, sınırların ötesi" anlamını taşır. Biz de her ziyaretçimizi sıradan bir restoran deneyiminin ötesine taşımayı hedefliyoruz.
Bizi Biz Yapan Değerler
Misafirperverlik
Kapımızdan girdiğiniz an, evinizde hissedersiniz kendinizi. Her misafirimize özel ilgi ve özen.
Kalite
Malzemelerden sunuma, her detayda mükemmeliyeti ararız. Taze, yerel ve özgün tatlar.
Köklülük
1926'dan bu yana Talas'ın kalbindeyiz. Tarihin dokusunu, bugünün konforu ile buluşturuyoruz.
Sizi Bekliyoruz
Kayseri Talas'ta tarihin içinde unutulmaz bir deneyim için masanızı ayırtın.